В классе, где будет проходить данное мероприятие, столы ставятся для 4 групп. На одном из столов, где представлены молоко и молочные продукты, табличка

Приложение В классе, где будет проходить данное мероприятие, столы ставятся для 4 групп. На одном из столов, где представлены молоко и молочные продукты, табличка «Контрольная закупка». Ведущими являются редакторы. 1-ый. – В этом учебном году мы много говорим о правильном питание. В нашем классе мы провели анкетирование «Рейтинг любимых продуктов». Проанализировав анкеты, мы поняли, что у многих ребят в списке любимых продуктов нет такого продукта как молоко. 2-ой. – А так же все ученики нашего класса описали меню своего выходного дня: что кушали и когда. Мы сделали вывод, что мы очень мало употребляем, а некоторые ребята совсем не употребляют, молоко и молочные продукты. Но почему так? – Вот мы и решили поработать над этим вопросом, узнать как можно больше о пользе молока. Мы разделились на группы: корреспонденты, научная группа, творческая группа, кулинарная группа. У каждой группы было свое задание, и они сейчас отчитаются о проделанной работе. И сейчас мы даем слово нашим корреспондентам. 1 Корреспондент: - Мы решили узнать о пользе молока у нашей школьной медсестры Елены Николаевной, а так же поговорили на данную тему с поварами нашей школы. И вот что мы узнали. Внимание на экран! ( Просматривается видеозапись с интервью) 2 корреспондент: - Нам захотелось, узнать каким образом в наши магазины попадает готовая молочная продукция. Мы посетили молочный цех ЗАО Агрофирмы «Суздальские зори» и узнали много нового. Внимание на экран! (На экране телевизора показываются фотографии - слайды с экскурсии, один из корреспондентов их комментирует.) 1-ый: Вот здесь на столе вы видите все молочные продукты, которые выпускает Агрофирма «Суздальские зори» - это молоко, кефир, ряженка, творог, сметана и др. 2-ой: А ещё корреспонденты предложили нам посмотреть отрывок из всеми любимого мультфильма «Простоквашино», где даже наши любимые герои говорят о пользе молока. Просматривается отрывок из мультфильма «Простоквашино». 1-ый: - А тебе нравится этот мультфильм? 2-ой: - Очень! А особенно я люблю кота Матроскина! 1-ый: - Вот с кого нам нужно брать пример! Группа ребят исполняет песню «На лугу». 2-ой: - Ну а сейчас мы передаем слово научной группе. Ребята ходили в библиотеки, работали с энциклопедиями и сейчас они расскажут нам много нового. Ребята делают доклады на темы: «Когда появилось молоко?», «Одинаково ли молоко?», « Из чего сделано молоко?». Инсценирование стихотворения С.Михалкова «Как мужик корову продавал». 1-ый: - Ну а теперь слово творческой группе. - А у нас была задача найти загадки, пословицы, стихи в которых Упоминается о молоке и молочных продуктах. Ребята загадывают загадки, читают пословицы, стихи, а некоторые ученики читают стихи собственного сочинения. Один ученик придумал этикетку на молоко и представляет свое творчество. 2-ой: - Кулинарная группа приготовила нам молочные блюда. Давайте послушаем их! - Здесь на столе мы разложили рецепты разных молочных блюд. Ну а некоторые, самые простые блюда мы приготовили дома вместе с родителями. И сейчас мы расскажем как они готовятся. На столе лежат рецепты разных блюд. Девочки приготовили свои молочные блюда и рассказали о их приготовлениях. В конце прошла дегустация. 1-ый: - Ну, вот сколько много нового мы узнали о молоке! 2 ой: - Так и хочется сейчас выпить стакан молока! 1-ый: - Но только это надо делать каждый день! 2-ой: - Да, теперь можно точно сказать, что молоко просто необходимо для нашего роста и здоровья! 1-ый: - И в конце нашей встречи мы предлагаем проект «Меню здорового школьника». В этом меню мы предлагаем каждый день употреблять молочные продукты. На доску вывешивается проект «Меню здорового школьника». Заканчивается мероприятие песней «33 коровы». В завершении – всем гостям было предложено выпить по стакану молока. ^ «МЕНЮ ЗДОРОВОГО ШКОЛЬНИКА» Понедельник. Завтрак: Каша овсяная на молоке Сыр порциями Масло сливочное Напиток кофейный на молоке Хлеб пшеничный или зерновой. Обед: Салат из моркови Суп с макаронными изделиями на бульоне из птицы Птица отварная Овощи тушеные Кисель. Полдник. Плоды и свежие ягоды. Ужин: Шницель из говядины Картофельное пюре Чай Слойка с фруктовой начинкой Кефир перед сном Вторник. Завтрак: Оладьи с яблоками Кисломолочный продукт Чай с лимоном Кекс. Обед: Салат из морской капусты Рыба (треска), тушенная в томате с овощами Рис отварной Отвар из шиповника. Полдник: Фрукты свежие по сезону. Ужин: Печень, жаренная с луком Овощи в молочном соусе ( капуста, морковь, лук, зелен. горошек) сок персиковый. Теплое молоко на ночь Среда. Завтрак: Запеканка творожная Сметана Слойка сладкая Какао на молоке. Сливочное масло Обед: Салат из свежих огурцов с маслом Борщ на мясном бульоне Запеканка картофельная с отварным мясом Компот из ягод. Полдник: Фрукты и свежие ягоды. Ужин: Котлета из горбуши Пюре картофельное Компот из свежих фруктов Стакан ряженки на ночь. Четверг. Завтрак: Каша рисовая на молоке с маслом Яйцо вареное вкрутую Ватрушка Кофейный напиток с молоком Обед: Винегрет овощной с раст. маслом Рассольник на мясном бульоне Мясной гуляш Каша гречневая рассыпчатая Сок фруктовый Полдник: Фрукты (яблоки, груши) Ужин: Котлета из говядины Макароны отварные Напиток витаминизированный «Калина» Йогурт на ночь. Пятница. Завтрак: Омлет из яйца Сыр Российский Сладкая булочка Какао с молоком Обед: Салат из капусты белокочанной с раст. Маслом Суп картофельный с бобовыми (фасоль) Печень, тушенная в сметане Изделия макаронные отварные Компот из кураги Полдник: Фрукты или свежие ягоды. Ужин: Грудка куриная запеченная в сметанном соусе Каша гречневая Компот Кисломолочный продукт на ночь. Суббота. Завтрак: Каша манная молочная Творожный сырок Чай с сахаром Сладкая булочка Сливочное масло Обед: Салат из свеклы отварной и яблок Щи со сметаной Биточки рыбные Картофель отварной со сливочным маслом Отвар из шиповника Полдник: Фрукты и ягоды Ужин: Блинчики с мясом Яйцо вареное Йогурт фруктовый Чай сладкий Теплое молоко на ночь. Воскресенье. Завтрак: Молочная лапша Сыр Российский Сладкая булочка Какао с молоком. Обед: Рыбный суп Голубцы с мясом Хлеб пшеничный Компот из сухофруктов Полдник: Фрукты Ужин: Колбаски детские отварные Капуста тушеная Хлеб пшеничный Компот из ягод Кефир на ночь ^ Тексты докладов: «Когда появилось молоко?». Заквашенное молоко, масло и сыр были обычной пищей людей, живущих на пастбищах Азии с овцами и крупным рогатым скотом тысячи лет назад. В библии имеется много ссылок на молоко. Авель, сын Адама, пас овец и, вероятно, пил молоко. Самое раннее упоминание о молоке находится в Библии в предсказании Иакова, которое относится к 1700 году до н.э., о том, что зубы Иуды станут белыми от молока. Земля Ханская была «землей молока и меда» в 1500 г. до н.э. Во всех этих примерах мы видим, что молоко было известно задолго до этого. Первый патент на производство сгущенного молока был выдан в 1856 г. и этот продукт широко использовался во время Гражданской войны. «Одинаково ли молоко?» Люди употребляют молоко в пищу с древних времен. В наши дни молоко получают от разных животных. В Британии молоко берут от коровы. В Испании употребляют овечье молоко. В аравийских пустынях молоко берут от верблюдов. В Египте молоко дает буйвол. В Перу молочным животным является лама. В Тибете люди получают молоко от яка. А во многих странах молоко людям дает коза. Одинаково ли молоко? Нет. Каждое животное вырабатывает молоко, предназначенное для своего потомства. Молоко коровы предназначено для теленка, а не для человеческого ребенка. Но коровье молоко довольно похоже на человеческое, поэтому ребенок может пить его и расти сильным и здоровым. В коровьем молоке меньше сахара, больше солей и в 4 раза больше казеина, важного вещества. Неважно, чьё молоко употребляют люди,- с ним они получают жизненно важные вещества. Чтобы узнать, чем отличается молоко разных животных, давайте сравним молоко коровы и северного оленя. Коровье молоко содержит около 87% воды, у оленя – 68%. Коровье молоко имеет около 4 % жирности, оленье – около 17%. Оленье молоко содержит наполовину меньше сахара. Вы видите теперь, как сильно отличается оленье молоко от коровьего. Даже коровье молоко может быть разным, в зависимости от кормления, здоровья самой коровы и времени между дойками. Последнее молоко при дойке жирнее, поэтому одна и та же корова дает жирное молоко при хорошей дойке и менее жирное при плохой дойке. «^ Из чего сделано молоко?» Многие люди считают молоко едва ли не самым лучшим продуктом из тех, которые мы употребляем в пищу. Узнав, сколько полезных для вашего организма веществ содержится в нем, вы поймете, почему это так. Одной из главных составляющих молока является белок, необходимый для укрепления мышц и восстановления их после тяжелой работы. Другой – жир, вместе с которым в ваше тело поступает энергия. Этот жир называется молочным. В молоке также содержится сахар-углеводород, являющийся другим источником энергии. Он называется лактоза. Он не столь сладок на вкус, как сахар, зато легче, чем все остальные. Молоко снабжает организм и важными минеральными солями. Они требуются человеку для укрепления костей и производства свежей крови. Особенно много содержится в молоке фосфора и кальция. Кроме того, в молоке присутствуют железо, медь, марганец, магний, натрий, хлор, йод, кобальт, цинк. И этот список еще не полон! Молоко обеспечивает нас витаминами. В нем велико содержание витаминов В2, А, В1, С, D. Разумеется, в молоке содержится и вода.

Похожие:

	«Молоко и молочные продукты» Максутова Ю. И. воспитатель высшей квалификационной... Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение комбинированного вида детский сад №4 «Светлячок» г. Бологое Тверской...		Урока по окружающему миру (урок игра) Тема: «Когда ты станешь взрослым?» Столы и стулья ставятся соответственно. За неделю-две перед уроком проводится классный час на тему: «Кем быть?», где дети рисуют...
	Как вы понимаете смысл этих слов? Что мы зовем «Малой Родиной»? (то место где родился, где живет, где все ему кажется особенным и родным, где живут ваши друзья, где...		«Мы будем Вечно прославлять ту Женщину, чье имя мать!» Сценарий концертно-игровой... Украшать страницы альбома можно стары­ми открытками или что-то нарисовать самим. Не­плохо написать стихи и пожелания. Кроме того,...
	Конспект классного часа на тему: «Учимся правильно питаться» У: Сейчас на слайде вы видите некоторые продукты возьмите сейчас круг и напишите в части, где светит солнышко – то, что вы сейчас...		В зале, где будет проходить праздник – праздничное убранство: на...
	Сценарий праздника «Русской берёзки» Оформление: Место, где будет проходить праздник, нарядно оформлено: русские орнаменты, расписные полотенца, декоративные ромашки,...		Международный день матери Именно об этом говорилось 30 ноября в гку центр социальной помощи семье и детям, где проходило мероприятие, посвященное международному...
	Классный час на тему Моя семья Каждому из нас необходимо такое место, где не надо притворяться, где тебя не обманут, где тебе спокойно и хорошо, где можно отдохнуть...		Где ты, где ты, дед мороз? Где ты, где ты, дед мороз? Утренник для детей младшей группы подготовка к утреннику