В классе, где будет проходить данное мероприятие, столы ставятся для 4 групп. На одном из столов, где представлены молоко и молочные продукты, табличка




Скачать 87.39 Kb.
НазваниеВ классе, где будет проходить данное мероприятие, столы ставятся для 4 групп. На одном из столов, где представлены молоко и молочные продукты, табличка
Дата публикации18.05.2014
Размер87.39 Kb.
ТипДокументы
lit-yaz.ru > Биология > Документы
Приложение
В классе, где будет проходить данное мероприятие, столы ставятся для 4 групп. На одном из столов, где представлены молоко и молочные продукты, табличка «Контрольная закупка».

Ведущими являются редакторы.
1-ый. – В этом учебном году мы много говорим о правильном

питание. В нашем классе мы провели анкетирование

«Рейтинг любимых продуктов». Проанализировав анкеты,

мы поняли, что у многих ребят в списке любимых продуктов нет такого продукта как молоко.
2-ой. – А так же все ученики нашего класса описали меню своего выходного дня: что кушали и когда. Мы сделали вывод, что мы очень мало употребляем, а некоторые ребята совсем не употребляют, молоко и молочные продукты. Но почему так?




  1. – Вот мы и решили поработать над этим вопросом, узнать как можно больше о пользе молока. Мы разделились на группы: корреспонденты, научная группа, творческая группа, кулинарная группа. У каждой группы было свое задание, и они сейчас отчитаются о проделанной работе.




  1. И сейчас мы даем слово нашим корреспондентам.



1 Корреспондент: - Мы решили узнать о пользе молока у нашей

школьной медсестры Елены Николаевной,

а так же поговорили на данную тему с

поварами нашей школы. И вот что мы узнали.

Внимание на экран!
(
Просматривается видеозапись с интервью)


2 корреспондент: - Нам захотелось, узнать каким образом в наши магазины попадает готовая молочная продукция. Мы посетили молочный цех ЗАО Агрофирмы «Суздальские зори» и узнали много нового. Внимание на экран!
(На экране телевизора показываются фотографии - слайды с экскурсии, один из корреспондентов их комментирует.)







1-ый: Вот здесь на столе вы видите все молочные продукты,

которые выпускает Агрофирма «Суздальские зори» - это


молоко, кефир, ряженка, творог, сметана и др.
2-ой: А ещё корреспонденты предложили нам посмотреть

отрывок из всеми любимого мультфильма

«Простоквашино», где даже наши любимые герои

говорят о пользе молока.


Просматривается отрывок из мультфильма «Простоквашино».


1-ый: - А тебе нравится этот мультфильм?
2-ой: - Очень! А особенно я люблю кота Матроскина!
1-ый: - Вот с кого нам нужно брать пример!
Группа ребят исполняет песню «На лугу».
2-ой: - Ну а сейчас мы передаем слово научной группе. Ребята

ходили в библиотеки, работали с энциклопедиями и

сейчас они расскажут нам много нового.

Ребята делают доклады на темы:

«Когда появилось молоко?», «Одинаково ли молоко?»,

«
Из чего сделано молоко?».
Инсценирование стихотворения С.Михалкова

«Как мужик корову продавал».








1-ый: - Ну а теперь слово творческой группе.

- А у нас была задача найти загадки, пословицы, стихи в которых

Упоминается о молоке и молочных продуктах.
Ребята загадывают загадки, читают пословицы, стихи, а

некоторые ученики читают стихи собственного сочинения.

Один ученик придумал этикетку на молоко и представляет свое

творчество.







2-ой: - Кулинарная группа приготовила нам молочные блюда.

Давайте послушаем их!
- Здесь на столе мы разложили рецепты разных молочных блюд.

Ну а некоторые, самые простые блюда мы приготовили дома вместе с родителями. И сейчас мы расскажем как они готовятся.

На столе лежат рецепты разных блюд. Девочки приготовили свои молочные блюда и рассказали о их приготовлениях.

В конце прошла дегустация.



1-ый: - Ну, вот сколько много нового мы узнали о молоке!
2 ой: - Так и хочется сейчас выпить стакан молока!
1-ый: - Но только это надо делать каждый день!
2-ой: - Да, теперь можно точно сказать, что молоко просто

необходимо для нашего роста и здоровья!
1-ый: - И в конце нашей встречи мы предлагаем проект

«Меню здорового школьника». В этом меню мы предлагаем каждый день употреблять молочные продукты.
На доску вывешивается проект «Меню здорового школьника».


Заканчивается мероприятие песней «33 коровы».
В завершении – всем гостям было предложено выпить

по стакану молока.
^ «МЕНЮ ЗДОРОВОГО ШКОЛЬНИКА»
Понедельник.
Завтрак:

Каша овсяная на молоке

Сыр порциями

Масло сливочное

Напиток кофейный на молоке

Хлеб пшеничный или зерновой.

Обед:

Салат из моркови

Суп с макаронными изделиями на бульоне из птицы

Птица отварная

Овощи тушеные

Кисель.

Полдник.

Плоды и свежие ягоды.
Ужин:

Шницель из говядины

Картофельное пюре

Чай

Слойка с фруктовой начинкой

Кефир перед сном
Вторник.
Завтрак:

Оладьи с яблоками

Кисломолочный продукт

Чай с лимоном

Кекс.
Обед:

Салат из морской капусты

Рыба (треска), тушенная в томате с овощами

Рис отварной

Отвар из шиповника.
Полдник:

Фрукты свежие по сезону.
Ужин:

Печень, жаренная с луком

Овощи в молочном соусе ( капуста, морковь, лук, зелен. горошек)

сок персиковый.

Теплое молоко на ночь
Среда.
Завтрак:

Запеканка творожная

Сметана

Слойка сладкая

Какао на молоке.

Сливочное масло
Обед:

Салат из свежих огурцов с маслом

Борщ на мясном бульоне

Запеканка картофельная с отварным мясом

Компот из ягод.
Полдник:

Фрукты и свежие ягоды.
Ужин:

Котлета из горбуши

Пюре картофельное

Компот из свежих фруктов

Стакан ряженки на ночь.

Четверг.
Завтрак:

Каша рисовая на молоке с маслом

Яйцо вареное вкрутую

Ватрушка

Кофейный напиток с молоком
Обед:

Винегрет овощной с раст. маслом

Рассольник на мясном бульоне

Мясной гуляш

Каша гречневая рассыпчатая

Сок фруктовый
Полдник:

Фрукты (яблоки, груши)
Ужин:

Котлета из говядины

Макароны отварные

Напиток витаминизированный «Калина»

Йогурт на ночь.
Пятница.
Завтрак:

Омлет из яйца

Сыр Российский

Сладкая булочка

Какао с молоком

Обед:

Салат из капусты белокочанной с раст. Маслом

Суп картофельный с бобовыми (фасоль)

Печень, тушенная в сметане

Изделия макаронные отварные

Компот из кураги
Полдник:

Фрукты или свежие ягоды.
Ужин:

Грудка куриная запеченная в сметанном соусе

Каша гречневая

Компот

Кисломолочный продукт на ночь.
Суббота.
Завтрак:

Каша манная молочная

Творожный сырок

Чай с сахаром

Сладкая булочка

Сливочное масло

Обед:

Салат из свеклы отварной и яблок

Щи со сметаной

Биточки рыбные

Картофель отварной со сливочным маслом

Отвар из шиповника
Полдник:

Фрукты и ягоды
Ужин:

Блинчики с мясом

Яйцо вареное

Йогурт фруктовый

Чай сладкий

Теплое молоко на ночь.
Воскресенье.
Завтрак:

Молочная лапша

Сыр Российский

Сладкая булочка

Какао с молоком.
Обед:

Рыбный суп

Голубцы с мясом

Хлеб пшеничный

Компот из сухофруктов
Полдник:

Фрукты
Ужин:

Колбаски детские отварные

Капуста тушеная

Хлеб пшеничный

Компот из ягод

Кефир на ночь
^ Тексты докладов:
«Когда появилось молоко?».
Заквашенное молоко, масло и сыр были обычной пищей людей, живущих на пастбищах Азии с овцами и крупным рогатым скотом тысячи лет назад. В библии имеется много ссылок на молоко. Авель, сын Адама, пас овец и, вероятно, пил молоко. Самое раннее упоминание о молоке находится в Библии в предсказании Иакова, которое относится к 1700 году до н.э., о том, что зубы Иуды станут белыми от молока. Земля Ханская была «землей молока и меда» в 1500 г. до н.э. Во всех этих примерах мы видим, что молоко было известно задолго до этого.

Первый патент на производство сгущенного молока был выдан в 1856 г. и этот продукт широко использовался во время Гражданской войны.
«Одинаково ли молоко?»
Люди употребляют молоко в пищу с древних времен. В наши дни молоко получают от разных животных. В Британии молоко берут от коровы. В Испании употребляют овечье молоко. В аравийских пустынях молоко берут от верблюдов. В Египте молоко дает буйвол. В Перу молочным животным является лама. В Тибете люди получают молоко от яка. А во многих странах молоко людям дает коза. Одинаково ли молоко? Нет. Каждое животное вырабатывает молоко, предназначенное для своего потомства. Молоко коровы предназначено для теленка, а не для человеческого ребенка.

Но коровье молоко довольно похоже на человеческое, поэтому ребенок может пить его и расти сильным и здоровым. В коровьем молоке меньше сахара, больше солей и в 4 раза больше казеина, важного вещества.

Неважно, чьё молоко употребляют люди,- с ним они получают жизненно важные вещества. Чтобы узнать, чем отличается молоко разных животных, давайте сравним молоко коровы и северного оленя. Коровье молоко содержит около 87% воды, у оленя – 68%. Коровье молоко имеет около 4 % жирности, оленье – около 17%. Оленье молоко содержит наполовину меньше сахара. Вы видите теперь, как сильно отличается оленье молоко от коровьего.

Даже коровье молоко может быть разным, в зависимости от кормления, здоровья самой коровы и времени между дойками. Последнее молоко при дойке жирнее, поэтому одна и та же корова дает жирное молоко при хорошей дойке и менее жирное при плохой дойке.
«^ Из чего сделано молоко?»
Многие люди считают молоко едва ли не самым лучшим продуктом из тех, которые мы употребляем в пищу. Узнав, сколько полезных для вашего организма веществ содержится в нем, вы поймете, почему это так.

Одной из главных составляющих молока является белок, необходимый для укрепления мышц и восстановления их после тяжелой работы. Другой – жир, вместе с которым в ваше тело поступает энергия. Этот жир называется молочным. В молоке также содержится сахар-углеводород, являющийся другим источником энергии. Он называется лактоза. Он не столь сладок на вкус, как сахар, зато легче, чем все остальные.

Молоко снабжает организм и важными минеральными солями. Они требуются человеку для укрепления костей и производства свежей крови. Особенно много содержится в молоке фосфора и кальция.

Кроме того, в молоке присутствуют железо, медь, марганец, магний, натрий, хлор, йод, кобальт, цинк. И этот список еще не полон! Молоко обеспечивает нас витаминами. В нем велико содержание витаминов В2, А, В1, С, D. Разумеется, в молоке содержится и вода.

Добавить документ в свой блог или на сайт

Похожие:

В классе, где будет проходить данное мероприятие, столы ставятся для 4 групп. На одном из столов, где представлены молоко и молочные продукты, табличка icon«Молоко и молочные продукты» Максутова Ю. И. воспитатель высшей квалификационной...
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение комбинированного вида детский сад №4 «Светлячок» г. Бологое Тверской...

В классе, где будет проходить данное мероприятие, столы ставятся для 4 групп. На одном из столов, где представлены молоко и молочные продукты, табличка iconУрока по окружающему миру (урок игра) Тема: «Когда ты станешь взрослым?»
Столы и стулья ставятся соответственно. За неделю-две перед уроком проводится классный час на тему: «Кем быть?», где дети рисуют...

В классе, где будет проходить данное мероприятие, столы ставятся для 4 групп. На одном из столов, где представлены молоко и молочные продукты, табличка iconКак вы понимаете смысл этих слов?
Что мы зовем «Малой Родиной»? (то место где родился, где живет, где все ему кажется особенным и родным, где живут ваши друзья, где...

В классе, где будет проходить данное мероприятие, столы ставятся для 4 групп. На одном из столов, где представлены молоко и молочные продукты, табличка icon«Мы будем Вечно прославлять ту Женщину, чье имя мать!» Сценарий концертно-игровой...
Украшать страницы альбома можно стары­ми открытками или что-то нарисовать самим. Не­плохо написать стихи и пожелания. Кроме того,...

В классе, где будет проходить данное мероприятие, столы ставятся для 4 групп. На одном из столов, где представлены молоко и молочные продукты, табличка iconКонспект классного часа на тему: «Учимся правильно питаться»
У: Сейчас на слайде вы видите некоторые продукты возьмите сейчас круг и напишите в части, где светит солнышко – то, что вы сейчас...

В классе, где будет проходить данное мероприятие, столы ставятся для 4 групп. На одном из столов, где представлены молоко и молочные продукты, табличка iconВ зале, где будет проходить праздник – праздничное убранство: на...

В классе, где будет проходить данное мероприятие, столы ставятся для 4 групп. На одном из столов, где представлены молоко и молочные продукты, табличка iconСценарий праздника «Русской берёзки»
Оформление: Место, где будет проходить праздник, нарядно оформлено: русские орнаменты, расписные полотенца, декоративные ромашки,...

В классе, где будет проходить данное мероприятие, столы ставятся для 4 групп. На одном из столов, где представлены молоко и молочные продукты, табличка iconМеждународный день матери
Именно об этом говорилось 30 ноября в гку центр социальной помощи семье и детям, где проходило мероприятие, посвященное международному...

В классе, где будет проходить данное мероприятие, столы ставятся для 4 групп. На одном из столов, где представлены молоко и молочные продукты, табличка iconКлассный час на тему Моя семья
Каждому из нас необходимо такое место, где не надо притворяться, где тебя не обманут, где тебе спокойно и хорошо, где можно отдохнуть...

В классе, где будет проходить данное мероприятие, столы ставятся для 4 групп. На одном из столов, где представлены молоко и молочные продукты, табличка iconГде ты, где ты, дед мороз?
Где ты, где ты, дед мороз? Утренник для детей младшей группы подготовка к утреннику



Образовательный материал



При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
lit-yaz.ru
главная страница