Методические указания и контрольные задания к выполнению контрольных работ для студентов специальности 1-25 01 08 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит»

Скачать 258.97 Kb.

Название	Методические указания и контрольные задания к выполнению контрольных работ для студентов специальности 1-25 01 08 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит»
Дата публикации	17.06.2013
Размер	258.97 Kb.
Тип	Методические указания

lit-yaz.ru > Бухгалтерия > Методические указания

Содержание

1 Программа курса
Тема 2. Особенности анализа хозяйственной деятельности в общественном питании
Тема 3. Особенности анализа хозяйственной деятельности в сельском хозяйстве
Тема 4. Особенности анализа хозяйственной деятельности транспортных организаций
Тема 5. Анализ хозяйственной деятельности в строительстве
Требования к выполнению контрольных заданий
Таблица 2.1 – Исходные данные
Таблица 2.2 – Исходные данные
Таблица 2.3 – Исходные данные
Таблица 2.4 – Исходные данные
Таблица 2.5 – Исходные данные
Таблица 2.6 – Исходные данные
3 Методические указания к выполнению контрольных заданий
Таблица 3.1 – Анализ скорости товарооборота
Отчетный год
Методические указания к выполнению задания 2
Отчетный год
Методические указания к выполнению задания 3
Отчетный год
Методические указания к выполнению задания 4
...
Полное содержание

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

Учреждение образования

"Витебский государственный технологический университет"

РЕКОМЕНДОВАНО УТВЕРЖДАЮ

редакционно-издательским Первый проректор УО «ВГТУ»

советом УО «ВГТУ»

____________ В.В. Пятов ____________С.И.Малашенков

“____”________2009 “____”___________2009

ОСОБЕННОСТИ АНАЛИЗА ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В ДРУГИХ ОТРАСЛЯХ
Методические указания и контрольные задания

к выполнению контрольных работ для студентов

специальности 1-25 01 08 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит»

заочной формы обучения

(срок обучения 4 года)

Витебск

2009

УДК 658.012
Особенности анализа хозяйственной деятельности в других отраслях : методические указания и контрольные задания к выполнению контрольных работ для студентов специальности 1-25 01 08 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» заочной формы обучения (срок обучения 4 года).
Витебск, Министерство образования Республики Беларусь, УО "ВГТУ", 2009.
Составитель: доц. Солодкий Д.Т.

В методических указаниях приведены программа изучения курса, контрольные вопросы, контрольные задания и методические указания по решению задач.

Одобрено кафедрой экономики УО "ВГТУ" 28 августа 2009 г., протокол № 1.
Рецензент: доц. Карташева Н.И.

Редактор: ст. преп. Коваленко Ж.А.

Рекомендовано к опубликованию редакционно-издательским советом УО "ВГТУ" "____"________ 2009 г., протокол №___.

Ответственная за выпуск Васильева Н.С.

Подписано к печати _____________Формат _________ Уч.-изд.л.___________

Печать ризографическая. Тираж _____экз. Заказ№____ Цена _____
Отпечатано на ризографе учреждения образования ”Витебский государственный технологический университет”. Лицензия № 02330/0494384 от 16 марта 2009 г.

210035, г. Витебск, Московский пр., 72.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ	4
1 Программа курса	5
2 Контрольные задания	9
3 Методические указания к выполнению контрольных заданий	13
ЛИТЕРАТУРА	16

ВВЕДЕНИЕ
В современных условиях хозяйствования значительно повышаются требования к уровню аналитической информации, формируемой бухгалтерской службой организации. Знание отраслевых особенностей анализа хозяйственной деятельности позволяет принимать правильные, своевременные и экономически обоснованные управленческие решения.

Целью изучения курса «Особенности анализа хозяйственной деятельности в других отраслях» является формирование у студентов теоретических знаний и практических навыков проведения анализа хозяйственной деятельности в других отраслях народного хозяйства: сельском хозяйстве, торговле, строительстве, транспорте.

Изучение курса «Особенности анализа хозяйственной деятельности в других отраслях» предусмотрено в 7 семестре при заочной форме обучения (срок обучения 4 года). В соответствии с учебным планом предусматривается: выполнение одной контрольной работы, чтение лекций в объеме – 10 часов и проведения практических занятий – 8 часов (самостоятельная работа – 62 часа). Проверка знаний студентов производится путем собеседования по контрольной работе и проведения зачета.

При затруднениях, возникших в процессе выполнения контрольной работы или изучения курса, необходимо обращаться за консультацией на кафедру экономики УО «ВГТУ».

^ 1 ПРОГРАММА КУРСА

Тема 1. Особенности анализа хозяйственной деятельности в торговле

1.1 Анализ оптового и розничного товарооборота

Значение, задачи, информационное обеспечение анализа розничного товарооборота (РТО). Анализ выполнения плана и динамики розничного товарооборота. Анализ товарооборота по составу, ассортименту, структуре. Анализ обеспеченности и эффективности использования товарных ресурсов. Анализ поступления товаров. Анализ товарных запасов и товарооборачиваемости. Анализ обеспеченности и эффективности использования трудовых ресурсов. Анализ состояния, развития и эффективности использования материально-технической базы торговли. Анализ качества торгового обслуживания покупателей. Значение, задачи и информационное обеспечение анализа оптового товарооборота. Анализ выполнения плана и динамики оптового товарооборота.
1.2 Анализ издержек обращения в торговле.

Значение, задачи и информационное обеспечение анализа издержек обращения. Анализ издержек обращения по объему, составу, структуре. Факторы, влияющие на объем издержек обращения. Анализ расходов на оплату труда.
1.3 Анализ финансовых результатов деятельности торговых предприятий.

Значение, задачи и информационное обеспечение анализа финансовых результатов деятельности торговых предприятий. Анализ валового дохода в розничной торговле. Факторы, влияющие на его величину. Анализ прибыли в розничной торговле. Факторы, влияющие на ее величину. Анализ рентабельности в розничной торговле.
1.4 Анализ финансового положения предприятий торговли.

Значение, задачи и информационное обеспечение анализа финансового положения предприятия. Общий анализ хозяйственных средств и их источников. Анализ состояния расчетов, дебиторской и кредиторской задолженности.
^ Тема 2. Особенности анализа хозяйственной деятельности в общественном питании
2.1 Анализ товарооборота и выпуска собственной продукции предприятий питания.

Значение, задачи и информационное обеспечение анализа производственно-торговой деятельности предприятий питания. Анализ товарооборота предприятий питания. Анализ выпуска собственной продукции.
2.2 Анализ издержек предприятия общественного питания.

Значение, задачи и информационное обеспечение анализа издержек предприятия общественного питания. Анализ издержек предприятия общественного питания по общему объему. Факторный анализ издержек предприятия общественного питания. Сравнительный анализ издержек предприятия общественного питания. Оперативный анализ издержек предприятия общественного питания.
2.3 Анализ финансовых результатов предприятий общественного питания.

Значение, задачи и информационное обеспечение анализа финансовых результатов предприятий общественного питания. Факторный анализ валового дохода предприятия общественного питания. Факторный анализ прибыли и рентабельности предприятия общественного питания. Сравнительный анализ финансовых результатов предприятий общественного питания. Оперативный анализ финансовых результатов предприятий общественного питания.

^ Тема 3. Особенности анализа хозяйственной деятельности в сельском хозяйстве
3.1 Анализ производства продукции растениеводства.

Значение, задачи и информационное обеспечение анализа производства продукции растениеводства. Анализ динамики и выполнения плана производства продукции растениеводства. Анализ выполнения плана сева и уборки урожая сельскохозяйственных культур. Анализ структуры посевных площадей. Анализ урожайности сельскохозяйственных культур и факторов, определяющих ее уровень. Анализ выполнения плана агротехнических мероприятий. Резервы увеличения производства продукции растениеводства.

3.2 Анализ производства продукции животноводства.

Анализ производства продукции животноводства. Методика расчета влияния факторов на объем производства продукции. Анализ выполнения плана и резервов роста поголовья животных. Анализ структуры стада животных. Экономическая оценка изменений в составе стада. Анализ продуктивности животных и факторов, определяющих ее уровень. Анализ обеспеченности животных кормами и эффективности их использования. Методика подсчета резервов увеличения производства продукции животноводства.
3.3 Анализ условий хозяйствования и уровня экономического развития сельскохозяйственных предприятий.

Особенности сельскохозяйственного производства и анализа хозяйственной деятельности на предприятиях АПК. Анализ природно-экономических условий хозяйствования сельскохозяйственных предприятий. Анализ уровня специализации, интенсификации и эффективности производства. Краткая характеристика финансового состояния хозяйства и его платежеспособности.
3.4 Анализ использования земельных ресурсов.

Задачи и источники анализа использования земельных ресурсов. Анализ размера земельного фонда хозяйства. Анализ структуры земельного фонда в хозяйстве. Анализ эффективности использования сельскохозяйственных угодий. Резервы ее повышения.
3.5 Анализ обеспеченности сельскохозяйственных предприятий основными средствами производства и эффективности их использования.

Анализ обеспеченности сельскохозяйственных предприятий основными средствами производства и эффективности их использования. Анализ использования тракторного парка. Анализ использования зерноуборочных комбайнов. Анализ использования грузового автотранспорта. Анализ работы ремонтной мастерской.

^

Тема 4. Особенности анализа хозяйственной деятельности транспортных организаций

4.1 Анализ производственно-хозяйственной деятельности автотранспортных предприятий.

Значение, задачи и информационное обеспечение анализа плана перевозок. Анализ выполнения плана и динамики перевозок. Анализ аналитического объема перевозок. Анализ технико-эксплуатационных показателей. Анализ влияния технико-эксплуатационных показателей на выполнение плана перевозок груза. Анализ выполнения плана технического обслуживания. Анализ ремонта подвижного состава. Анализ общей суммы затрат на эксплуатацию подвижного состава. Анализ расхода топлива и материалов на эксплуатацию подвижного состава. Анализ обеспеченности автотранспортных предприятий материальными ценностями. Анализ использования материальных ценностей автотранспортных предприятий. Анализ соблюдения норм расхода материальных ценностей. Анализ выполнения плана организационно-технических мероприятий по экономии топлива и материалов.

^

Тема 5. Анализ хозяйственной деятельности в строительстве

5.1 Анализ хозяйственной деятельности застройщика.

Значение, анализ и источники информации. Анализ ввода в действие основных средств и производственной мощности в натуральных единицах измерения и по стоимости. Анализ продолжительности строительства. Анализ формирования и использования капитальных вложений по производственной и непроизводственной сфере. Анализ финансирования капитальных вложений по отдельным источникам. Анализ объема незавершенного строительства. Анализ эффективности капитальных вложений.

5.2 Анализ хозяйственной деятельности подрядных организаций.

Значение, задачи и информационное обеспечение анализа хозяйственной деятельности подрядных организаций. Анализ выполнения плана строительно-монтажных работ и ввода в действие производственных мощностей и объектов строительства. Анализ выполнения плана подрядных работ с учетом ритмичности производства. Анализ качества строительства. Задачи и источники анализа себестоимости строительно-монтажных работ. Анализ выполнения задания по снижению себестоимости строительно-монтажных работ. Анализ себестоимости по отдельным статьям затрат. Задачи анализа, источники информации о состоянии и использовании основных и оборотных средств. Анализ наличия, состава, движения и состояния основных средств. Анализ показателей эффективности использовании основных средств. Анализ обеспеченности строительного производства материальными ресурсами. Анализ эффективности использования материалов. Анализ эффективности использования строительных машин. Объект, задачи и источники информации анализа трудовых ресурсов в строительстве. Анализ обеспеченности трудовыми ресурсами. Анализ производительности труда в строительстве и ее влияние на объем строительно-монтажных работ. Анализ средств на оплату труда в строительстве. Анализ соотношения темпов прироста производительности труда и средств на оплату труда. Анализ использования рабочего времени в строительстве.

2 КОНТРОЛЬНЫЕ ЗАДАНИЯ

^

Требования к выполнению контрольных заданий

1. Контрольная работа должна быть выполнена аккуратно (без помарок и зачеркиваний). Обязательно оставляются поля для замечаний проверяющего.

2. Номер варианта контрольных заданий соответствует последней цифре зачетной книжки студента.

3. Перед выполнением задания полностью приводится его условие.

4. В конце контрольной работы приводится перечень литературы.

Задание 1

На основании данных таблицы 2.1 требуется проанализировать скорость товарооборота торговой организации:

рассчитать показатели товарооборачиваемости;
определить влияние на изменение скорости товарооборота следующих факторов: объема товарооборота и среднего размера товарных запасов;
сделать выводы.

^ Таблица 2.1 – Исходные данные

№ п/п	Показатель	Значение по вариантам
№ п/п	Показатель	1, 4, 7, 10	2, 5, 8	3, 6, 9
1	Товарооборот, тыс.р.: - предыдущий год - отчетный год	32 230 29 740	41 200 43 500	45 800 44 100
2	Средний размер товарных запасов, тыс.р.: - предыдущий год - отчетный год	640 610	850 890	700 650

Задание 2

На основании данных таблицы 2.2 требуется проанализировать эффективность использования трудовых ресурсов торговой организации:

рассчитать товарооборот на 1 торгового работника;
определить влияние на изменение товарооборота следующих факторов: среднесписочной численности торговых работников и производительности их труда;
сделать выводы.

^ Таблица 2.2 – Исходные данные

№ п/п	Показатель	Значение по вариантам
№ п/п	Показатель	1, 4, 7, 10	2, 5, 8	3, 6, 9
1	Товарооборот, тыс.р.: - предыдущий год - отчетный год	33 500 29 900	25 200 27 500	39 800 42 100
2	Среднесписочная численность торговых работников, чел.: - предыдущий год - отчетный год	170 165	145 153	158 164

Задание 3

На основании данных таблицы 2.3 требуется провести анализ фонда заработной платы торговой организации:

определить влияние на изменение фонда оплаты труда следующих факторов: среднесписочной численности и средней годовой зарплаты;
определить влияние на изменение фонда оплаты труда следующих факторов: товарооборота, среднегодового объема товарооборота на одного торгового работника и среднегодовой зарплаты на одного торгового работника;
сделать выводы.

^ Таблица 2.3 – Исходные данные

№ п/п	Показатель	Значение по вариантам
№ п/п	Показатель	1, 4, 7, 10	2, 5, 8	3, 6, 9
1	Товарооборот, млн.р.: - предыдущий год - отчетный год	29 200 29 900	31 600 33 500	25 400 24 100
2	Среднесписочная численность торговых работников, чел.: - предыдущий год - отчетный год	390 410	690 700	700 650
3	Фонд оплаты труда, млн.р.: - предыдущий год - отчетный год	1 640 1 910	2 580 2 830	1 200 1 150

Задание 4

На основании данных таблицы 2.4 требуется произвести расчет влияния структуры посевов зерновых культур на объем производства.

^ Таблица 2.4 – Исходные данные

№ п/п	Показатель	Значение по вариантам
№ п/п	Показатель	1, 4, 7, 10	2, 5, 8	3, 6, 9
1	Посевная площадь (по плану), га: - рожь - пшеница - ячмень - овес	420 180 360 240	200 320 400 190	220 460 160 330
2	Посевная площадь (фактически), га: - рожь - пшеница - ячмень - овес	350 250 450 200	220 290 390 250	270 420 210 300
3	Выход продукции с 1 га, ц: - рожь - пшеница - ячмень - овес	24 28 33 27	25 27 34 29	23 29 32 26

Задание 5

На основании данных таблицы 2.5 требуется произвести расчет влияния структуры стада на выход продукции животноводства.
^ Таблица 2.5 – Исходные данные

№ п/п	Показатель	Значение по вариантам
№ п/п	Показатель	1, 4, 7, 10	2, 5, 8	3, 6, 9
1	Группы животных (по плану), гол.: - коровы - молодняк прошлого года - молодняк отчетного года	1 400 560 740	1 200 420 600	2 220 660 160
2	Группы животных (фактически), гол.: - коровы - молодняк прошлого года - молодняк отчетного года	1 350 580 750	1 220 390 570	2 270 720 210
3	Выход продукции от 1 головы, млн.р.: - коровы - молодняк прошлого года - молодняк отчетного года	15 9 11	17 12 9	14 10 8

Задание 6

На основании данных таблицы 2.6 требуется проанализировать влияние на изменение объема строительно-монтажных работ использования парка однотипных машин:

определить влияние на изменение объема строительно-монтажных работ следующих факторов: численности парка однотипных машин, отработанного времени в расчете на одну среднесписочную машину и среднечасовой выработки за машино-час;
сделать выводы.

^ Таблица 2.6 – Исходные данные

№ п/п	Показатель	Значение по вариантам
№ п/п	Показатель	1, 4, 7, 10	2, 5, 8	3, 6, 9
1	Объем строительно-монтажных работ, тыс.р. - по плану - фактически	24 200 23 900	31 700 32 300	42 300 41 600
2	Среднесписочное количество однотипных машин, шт. - по плану - фактически	22 21	41 40	32 33
3	Отработано машино-часов всем парком машин - по плану - фактически	46 200 45 200	61 300 61 000	55 800 56 100

^ 3 МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К ВЫПОЛНЕНИЮ КОНТРОЛЬНЫХ ЗАДАНИЙ
Методические указания к выполнению задания 1
Для расчета показателей товарооборачиваемости используется следующая форма (таблица 3.1).
^ Таблица 3.1 – Анализ скорости товарооборота

Показатели	Предыдущий год	^ Отчетный год	Отклонение
Товарооборот, тыс. р.
Средний размер товарных запасов, тыс. р.
Число оборотов (Коб)
Время обращения, дни (Во)

Для определения величины влияния факторов на скорость товарооборота использовать способ цепных подстановок.
^ Методические указания к выполнению задания 2
Для расчета объема товарооборота на 1 торгового работника используется следующая форма (таблица 3.2).
Таблица 3.2 – Анализ использования трудовых ресурсов

Показатели	Предыдущий год	^ Отчетный год	Отклонение
Товарооборот, тыс. р.
Среднесписочная численность торговых работников, чел.
Товарооборот на 1 работника, тыс. р.

Для определения величины влияния факторов на изменение товарооборота использовать способ абсолютных разниц.

^ Методические указания к выполнению задания 3

Для проведения анализа фонда заработной платы используется следующая форма (таблица 3.3).
Таблица 3.3 – Анализ фонда заработной платы

Показатели	Предыдущий год	^ Отчетный год	Отклонение
Товарооборот, млн. р.
Среднесписочная численность торговых работников, чел.
Среднегодовой объем товарооборота на одного торгового работника, млн. р.
Фонд оплаты труда, млн. р.
Среднегодовая заработная плата одного работника, млн. р.

Для определения величины влияния среднесписочной численности торговых работников и средней годовой зарплаты на изменение фонда оплаты труда использовать способ абсолютных разниц.

Для определения величины влияния товарооборота, среднегодового объема товарооборота на одного торгового работника и среднегодовой зарплаты на одного торгового работника на изменение фонда оплаты труда использовать способ цепных подстановок.

^ Методические указания к выполнению задания 4
Для проведения анализа используется следующая форма (таблица 3.4).
Таблица 3.4 – Расчет влияния структуры посевов зерновых культур на объем производства

Культура	Посевная площадь, га		Структура посевов, %		Фактическая площадь при плановой структуре, га	Выход продукции с 1 га, ц	Выход продукции со всей фактической площади при структуре посевов, ц
Культура	план	факт	план	факт	Фактическая площадь при плановой структуре, га	Выход продукции с 1 га, ц	фактической	плановой
Рожь
Пшеница
Ячмень
Овес
Всего:

^ Методические указания к выполнению задания 5
Для проведения анализа используется следующая форма (таблица 3.5).
Таблица 3.5 – Расчет влияния структуры стада на выход продукции животноводства

Группы животных	Поголовье		Структура стада, %		Выход продукции от одной головы, млн. руб.	Фактическое поголовье на плановую структуру	Выход продукции от фактического поголовья, млн. руб.
Группы животных	план	факт	план	факт	Выход продукции от одной головы, млн. руб.	Фактическое поголовье на плановую структуру	при фактической структуре	при плановой структуре
Коровы
Молодняк прошлого года
Молодняк отчетного года
Итого

^ Методические указания к выполнению задания 6
Для проведения анализа объема строительно-монтажных работ используется следующая форма (таблица 3.6).
Таблица 3.6 – Анализ эффективности использования парка однотипных машин

Показатели	По плану	Фактически	Отклонение
Объем строительно-монтажных работ, тыс. р.
Среднесписочное количество однотипных машин, шт.
Отработано машино-часов всем парком машин
Среднечасовая выработка за 1 машино-час, тыс. р.
Отработано 1 однотипной машиной, маш.-час.

Для определения величины влияния численности парка однотипных машин, отработанного времени в расчете на одну среднесписочную машину и среднечасовой выработки за машино-час на изменение объема строительно-монтажных работ использовать способ цепных подстановок или способ абсолютных разниц.

.
ЛИТЕРАТУРА

Дьячков, М. Ф. Анализ хозяйственной деятельности в строительстве : учеб. пособие для вузов / М. Ф. Дьячков. – Москва : ЮНИТИ, 1999. – 638 с.
Кравченко, Л. И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле : учебник / Л. И. Кравченко. – 6-е изд., перераб. – Москва : Новое знание, 2003. – 526 с.
Малеева, А. В. Анализ производственно-финансовой деятельности автотранспортных предприятий : учебник / А. В. Малеева. – Москва : Новое знание, 2000. – 478 с.
Панков, Д. А. Бухгалтерский учет и анализ за рубежом / Д. А. Панков. – Минск : Новое знание, 2002. – 288 с.
Савицкая, Г. В. Анализ производственно-финансовой деятельности сельскохозяйственных предприятий : учебник / Г. В. Савицкая. – Минск : ИНФРА-М, 2003. – 482 с.
Анализ хозяйственной деятельности предприятия : учеб. пособие / Л. Л. Ермолович [и др.] ; под общ. ред. Л. Л. Ермолович. – Минск : Современная школа, 2006. – 736 с.
Анализ хозяйственной деятельности в промышленности : учебник / В. И. Стражев [и др.] ; под общ. ред. В. И. Стражева. – 5-е изд., перераб. и доп. – Минск : Вышэйшая школа, 2003. – 480 с.
Савицкая, Г. В. Экономический анализ : учебник / Г. В. Савицкая. – 13-е изд., испр. и доп. – Москва : Новое знание, 2007. – 679 с.

Добавить документ в свой блог или на сайт

	Методические указания и контрольные задания к выполнению контрольных... История развития бухгалтерского учёта, анализа и аудита : методические указания и контрольные задания для студентов специальности...		Методические указания и контрольные задания для студентов специальности... Бухгалтерский учёт: методические указания и контрольные задания для студентов специальности 1-25 01 08 «Бухгалтерский учет, анализ...
	Методические указания по выполнению курсовых работ по дисциплине... Решетов Константин Юрьевич. Методические указания по выполнению курсовых работ по дисциплине «Комплексный экономический анализ хозяйственной...		Контрольные вопросы и контрольные задания для студентов специальности... Бухгалтерский учет, анализ и аудит на предприятии отрасли: контрольные вопросы и контрольные задания для студентов специальности...
	Методические указания по выполнению контрольных работ для студентов... Методические указания предназначены для студентов не дневных форм обучения специальности «Финансы и кредит». В них отражены варианты...		Программа ознакомительной практики (Методические указания для 2 курса... Методические указания предназначены для студентов 2-го курса дневной и 3-го курса заочной форм обучения, специальности «Бухгалтерский...
	Методические указания к выполнению контрольных работ для студентов... Деловой немецкий язык [Текст]: метод указания к выполнению контрольных работ для студ. 4-го курса спец. 080502/ Воронеж гос арх строит...		Методические указания к выполнению контрольной работы №1 для студентов... Статистика: методические указания к выполнению контрольных работ для студентов специальности 1-25 01 07 «Экономика и управление на...
	Методические указания к выполнению контрольной работы №2 для студентов... Статистика: методические указания к выполнению контрольных работ для студентов специальности 1-25 01 07 «Экономика и управление на...		Методические указания к контрольной работе по дисциплине «Экономический... Методические указания предназначены для обучающихся по специальности 051800 «Учет и аудит (по отраслям)»